お天気のいい日曜日。 チチと子どもたちが自転車で少し離れたログハウス(こどもの遊び場)まで出かけるというので、 ワタシは掃除が終わりしだい、イヌたちを連れて後から追いかけることに。 あれやこれやと片付け、掃除機をかけして、 さあ出かけよう!としたところに 「もう帰ろうと思うんだけど..」 ログハウス閉館の時間だそうです(涙) もう少し手前の公園で待ち合わせることにしました。 新緑の季節です 今日のおやつは外にでかけるのがわかっていたので、 つまんで食べられるクッキーを焼きました。 なかしま しほさん もっちりシフォン さっくりクッキー どっしりケーキ(長い・笑)より フルーツ ロール クッキー ta 「なんか これ はじめての 味だね〜」 このレシピ本のなかで、ずっと作ってみたかったクッキー ドライフルーツをフードプロセッサーでガーッとまわして、 細長く伸ばしたクッキー生地にはさみます。 「中のフィリングはこげやすいので 生地からはみ出さないように」の注意書きどおり 慎重に慎重に伸ばします。 さて、無事伸ばしおわり、一口大にカットしてオーブンへ。。 オーブンへ入れてから気づきます。 生地からはみ出さないように伸ばしたのに、 切っちゃったらだめじゃ〜ん(泣) 当然、切り口からフィリングまる見えだし。。 焼いてから切るのですよー(号泣) アルミフォイルかぶせて焼きました。 ほんと、ダメなワタシ。。 でも、美味しかったです!ドライフルーツの自然な甘さで健康的なお菓子。 なかしま しほさんのレシピ大好きです♪ ボクにももらえるかな あっつい あっつい そんなに引っ張るからだと思うよ。 そして、 pattern WHISTLE@「サファリハット」 去年作ったものですが、一つ前の帽子の記事にコメントをいただいたので。 ワタシが愛してやまないWHISTLE@のせつこさんのパターンです。 WHISTLE@さんのパターンはたっくさん持っているのですが、 これはお気に入りのひとつで、 ブリムが大きく、夏には大活躍です。 初代サファリはベージュのキャンバスで作って、大のお気に入りだったのですが、 なくしてしまったのです(涙) 電車を降りたときに、手に持っていたはずのものがなくて、、 駅員さんに問い合わせたりしたのですが、見つかりませんでした。 これは2代目です。 しっかりした生地に厚めの接着芯を貼るので、とてもがっちりと仕上がります。 夏のお出かけには手放せないのですが、 電車の中では大きいブリムが他のお客さんに迷惑をかけるようで、 睨まれたことがあります(笑) 脱がなくてはいけないのですけど、鞄のなかには入らないのですよ。 なので、鞄に入れておくには「mom」や「Mont Blanc (モンブラン)」なんかがオススメです。 去年作ったMont Blanc もお気に入りだったのに、なぜかどこかにしまい込んでしまったのか みつからないのです。 WHISTLE@さんに出会ってから、自分の物も子どもたちの物も帽子は買ったことがありません。 これから帽子が活躍する季節。 新しいパターンも手に入れているし、がんばって作ろうと思ってます。 一緒に写っているのは一応ストールで、ダブルガーゼです。 フリンジつくるのが大変でした。 先ほど焼き上がりました〜 かぼちゃ角食に全粒粉をミックスしました。 牛乳が足りなかったので、豆乳が半分はいってます。 2次発酵までは十分膨らんでいたのに、 焼き上げたら小さくなってた。。 なぜ? 最近、こんな感じでうまく行かないことが多いです。 どなたか原因を教えてください。 Top▲ |
by tsunatam
| 2009-04-20 23:25
| ソーイング
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