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2010年 05月 25日 ( 1 )
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9歳オメデトウ♪


miが9歳のお誕生日を迎えました。


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5月のわが家は、母の日からはじまって、
ワタシの誕生日、miの誕生日、その間にジツは結婚記念日、結婚式記念日があって、、
とイベント続き。
だからよけいに、自分の誕生日はおざなりに、、結婚記念日なんて、
大学からの親友にメールをもらうまで、気付きもしなかった(汗)

でも、miのお誕生日はそうはそうはいきません!
盛大にお祝いを!!

と言っても、いつもケーキ焼いてろうそく吹き消してだけのわが家。
今年もそのつもりだったのだけれど・・
お友達から『パーティーに行ってもいぃい?』コールが。。

『ぱぁてぃい?っていうほどのもんでもないけど、、どうぞ〜』^^;

子どもだとはいえ、お客様が来るのと来ないのでは、
ハハの気合いの入りかたも違ってきますワ。

さて、何を作りましょうか。
自分ちの子どもたちなら好みを知りつくしてますが、
ヒト様のお子さんが喜んで食べてくれるものを考えるのは難しいものです。

金曜日の夜から、
夕飯(カレーだけど)と平行してパンを焼き、
クッキーの生地を仕込んで冷蔵庫へ。
スポンジケーキが焼き上がった頃には次の日となっておりました。zzzz・・

土曜日の午前中はコーラスの練習があったので、
朝も早よから、パテを焼き、クッキーを抜いて焼き、
グリンピースの冷たいスープを仕込んで冷蔵庫へ。
ピザも焼きたかったけれど明らかにタイムオーバーであきらめる。。

ラップをかけて、ばたばたと出発。

急いで帰宅すると、パーティー開始まであと1時間、ひ〜泣
ケーキはまだスポンジ台のままだし、、
テーブルは片付いてないし、でテンパって目が吊り上がる〜^^;

そんなこんなで、
『ピンポ〜ン!』
お友達とその弟クン、ちいさなゲスト2名到着!

ピザのかわりに考えたメニュー、
miの大スキなたらこスパゲティー(困ったときはいつもこれ)
とハンバーガーを並べて、
『ハッピバースディはあとで!先に食べてて〜!!』^^;


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本日のメインディッシュは、
手作りハンバーガー♪
耳がついていますが、目指したのはコレ<カエルバーガー>
『coupe-feti』のvivianさんが作っていた“カエルバーガー”に惚れて、
真似したはずだったのだけれど・・
発酵の途中にぽろぽろと落ちて、
すべての目が耳に(爆)

『上手くいけば、カエルバーガーだよ』とあらかじめ言ってあったので、
『カエルバーガー、成功するかな〜』とmiも心配していた。。

あまりの予想どおりの結果に、
自分でもかなり可笑しい^^


どおすれば上手くできるのかしら。。
バンズ用型を使って、上だけに膨らむように制限できれば落ちないのかしら?


miは『くまバーガーになった』と言ったらそれはそれで納得してくれたし^^
ゲストは、パンにくっついたパーツにはあまり興味をもたれなかったようで、、
これはいったい何なのか?とも聞いてくれなかったし(汗)
カエルじゃなくても特に問題なかったです。
味は気に入ってくれたようでおかわりしてくれました。

くまバーガーと言うよりも、カババーガーかな?^^




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子どもたちが食事中に、
せっせとキッチンでデコレーション。

miのリクエストは
あいも変わらず“チョコレートケーキ!!”
本当は、『木のケーキがいい♪』と言われたのだけど、
さすがに5月に<ブッシュドノエル>は勘弁していただきたい^^;

たかこ@cramel milkteaさんの
“何度でも食べたい、ずっと作り続けたい”まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ より
『黒いデコレーションケーキ』
確か去年もコレだった。

チョコたっぷりのレシピで美味しいのですが、
またしても、大失敗しました。
このレシピ、15センチ丸形用で少し小さいのです。
18センチで作りたいので、レシピを1.5倍量で焼きました。
前日の夜中、スポンジ生地の火の通りがわるい。
わが家のガスオーブンは火力が強いので、
たいていレシピよりも10℃下げた温度で、時間も短めで焼き上がります。
なかなか中心まで火が通らず、2度ほど追火して、
上面が割れてきてしまったので、さすがにもう大丈夫だろうと串で確認しないで
型から外したのが悪かった・・
みごとに真ん中からどろーっと生焼けの生地が〜(泣)

慌ててもどして、もう一回焼いたのですが、、
当然表面は汚く、スポンジも硬めに。
量を増やせば、焼き時間だって増やさなきゃいけないのは当たりまえ。
そんな事に気付かなかったなんて。。
ちょっと掴めたと思えば、こんなありえない超初心者的失敗をして、また振り出しに戻る。
なかなか前に進まないよ、ワタシのお菓子道。



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これもお食事進行中にせっせと細かいパーツをつける地味な作業を繰り返す。

久しぶりの型抜きクッキーは、
かなり分厚い仕上がりとなり、
大きめ型を使ったので、食べごたえのあるクッキーとなりました。
お腹いっぱいで、
こちらはラッピングしてお持ち帰りしてもらいました。

ケーキだって、クッキーだって、もっと上品な仕上がりを目指しているのに、
クリスマスにも使った、
ハートやら星やらのデコレーション用砂糖菓子。
これのせいで、やっぱりなんだか上品とはかけ離れたお菓子に。
もうこれを使うのは最後にしようと心に決める(笑)


いろいろ失敗つづきだったけれど、
ゲストのお二人にはお食事からデザートまでおおむね満足していただけたようなので、
ハハはひと安心です。


このあと、女の子たちは、買ってもらったばかりのmiのお誕生日プレゼント↓

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『レゴ クリエイター マイホーム 5891』で遊んでました。
かなりパーツも細かいけれど、
設計図をみながらmiがほとんど一人で作りました。
成長したもんだ!!

taは、学校から帰宅後、
お友達弟クンの持参した“ベイブレード”で
『スリー、ツー、ワン、ゴー、シュートっ!!』

中間試験まえの中学生、、大丈夫か?
ハハ不安・・・^^;
Top▲ | by tsunatam | 2010-05-25 00:07 | パンやお菓子
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