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patissiereをつくる2


春にmiに作った(B)cap→コチラ
メッシュを使っているので夏帽子の機能としては問題ないと思うのだけど・・
何を考えていたのか、フロントにネル生地を使ってしまったので、
やっぱり見た目が暑苦しい(汗)

「帽子はCAP」と決めているmiが、
これと同じなら被ってくれるというので、ハハのpatissiere
とお揃いで作りました。


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pattern WHISTLE@ patissiere
生地 ノムラテーラー 綿麻混ヒッコリー サックス


まったく同じではつまらないので、
サイドベルトは紺色の生地に替えて、
rick rackのフロッキープリントを貼付け、
ピンクの糸でハンドステッチ。

miにフロッキーを選ばせたら、みごとにハハが候補にしていたのと違うもので^^;
しかも小さいのを選ぶので、青いシートからも持ってきて、、
なんとかバランスがとれたかな?
まあ本人が選んだものだし、、パティスリーだからスイーツのフロッキーでいいか。。

フロッキープリントを初めて使いましたが、これ、イイですね!
簡単にきれいにつくし、とっても可愛い♪
当て布をしないでアイロンをかけたので、危うく生地を焦がすところでしたが。。
無地のTシャツにペタしたら可愛いだろうな。
センスが問われるだろうけど。

サイズテープを綾テープで代用したのですが、ちょっと短かったようで(在庫がなくてやり直しきがず)
むりやり引っ張ってつけたら、ブリムにしわがよってしまいました。

綿麻ヒッコリーのサックスはこれで使い切りっ。
使いやすくとっても優秀な生地でした。




**きょうのワンコ**

りんが何やら玄関で騒いでいる。



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miが飼いはじめたカブト虫(♀)
夜になると動きが活発になって、
狭いケースの中で飛び回る。

その羽音に興奮したりんが
ケースを覗き込み、爪でかりかりケースを掻く。
それに刺激されたカブト虫がまた騒ぐ。。
りんが興奮する。。

がしば〜らく繰り返されてました。

ケースの中で動くものが気になって仕方がない様子。

ハリーもちょっと覗きにきたけど、
基本食べられないものには興味がないので、
すぐぷいっといなくなってしまった^^

2歳になるのに、まったく落ち着きがみられないりん。
単純で分かりやすい性格。
ちょっとさめた感のあるハリーよりも、
見ている分にはりんのほうがおもしろい^^

このお嬢さん(イヌ)、先日脱走騒ぎを起こしました。
朝、蚊にさされたのか、かゆくて目が覚めると
あれっ?りんがいない・・
ハリーは隣りで寝ていたので
『りんは?』と聞くと「知らね」と言われる(たような気がする)

そこでりんが鳴く声が聞こえてきだけど、明らかに声が遠い。
「まさか外?」と窓に近づくと、少し開けていた窓に網戸がかかっていいない
(サブキーをつけて、少しだけ開けて寝ていました)
『ここからでたな。だから蚊も入ってきて刺されたんだ〜』と考えてた
一瞬のスキに、りんの声で興奮したハリーまでもそこから脱出してしまった!

朝5時半、思いっきりパジャマなワタシ、、
そのまま外にでることもできず、チチを叩き起こし、
上着だけ着替えて探しに行く。

もともと臆病な2匹、そんなに遠くに行く訳はないとは思いつつ、
ネコがいたら追いかけてしまうだろうし、車にとびでたらひかれるかもしれないし、、



でも、その心配をよそに、
名前を呼んだら、
嬉しそうに隣のお宅のお庭からでてきました。
りんは、それは、それは楽しそうな顔でした。
すぐあとにハリーもさらにその奥からタタと出てきました。
こちらは叱るまえから反省している様子。

大騒ぎな朝でした。

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脱走犯A 眉毛が伸びてきて村山元首相化している



----------*


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ブリオッシュとシナモンロール
「カップケーキのとっておきレシピ—とびきりおいしい「7つの生地」の、
とびきりおいしいケーキたち」 より


最近の本は題名が長いなぁ、、

慣れてきたパンの捏ね。
だけど、はじめて作るこのレシピは水分量が多すぎて泣かされました。
タマゴが沢山はいるので、タマゴの大きさで随分水分量がかわってくるはず、、
そう思いながらもレシピどおり、たまご○個と牛乳大さじ○を先に入れてしまった。
捏ねながら粉を足すも、足しても足しても生地がまとまらず、、
倍以上の時間を捏ねに費やしてしまった(汗)
暑い日だし、このまま中のタマゴが傷んでしまうのではないかとひやひやしました。

ブリオッシュは、ラム酒を加えたシロップを焼き上がりすぐに塗るのですが、
これくらいでは全然足りなかった。
次は上の方を切って、たっぷりしみ込ませ、生クリームを載せて、
昔懐かしいサバラン風にしてみたい♪
シナモンロールもシナモンがもっと入っていた方がイイ。
上にアイシングをかけましたが、このアイシングも微妙で、
あとでやり直しました。
で、わかりました。
前に、パンにアイシングしたときしばらくして溶けてしまったことがあったのです。
熱に弱いのかな〜と思っていたのですが、
これは砂糖の濃度なんですね。
水分を少なくすればするほどしっかり固まる。
まぁ当たり前のことなんですけど、あまり堅いと絞り出ししにくいし。。
なかなか加減がむずかしいデス>afghanさん♪

↑の本を買うにあたって、マフィン型を揃えたので、
しばらくカップケーキにはまりそうです^^



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ひまわり畑の片隅で咲いてました。

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Top▲ | by tsunatam | 2009-08-05 16:53 | ソーイング
エコキャンドルをつくる


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暑い!あっつい!!
言ってもしょうがないと思いつつ口に出る。。
昨日も自転車で帰宅後、タイヤに空気入れてましたら、
汗が滴り落ちてきました(汗)

あんまり暑いので寝室はクーラーを入れて、扇風機を回して子ども達を寝かせました。
ふと気づくと雨が降ってきていて、ぐっと気温が下がり、涼い風が♪〜
雨の威力はすごいですね〜!

なんて、感心してたら、
朝、taの声がすこし変。。
ちょっと涼しすぎたかなー。反省。



この前の日曜日、
お友達に誘われて、
『エコキャンドル作り教室』に参加してきました。
リサイクルセンターという所で
「ふつうのおじさんが教えてくれる」とメールがきました^^

持ち物は、廃油とキャンドルをいれるビンでした。


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キャンドルにはクレヨンを削って色をつけます。
講師の先生は、首にタオルを巻いたおじさん職員の方でした。
とっても気さくな方で、
「撮ってやるよ」と勝手にヒトのカメラで写真を撮ってくれたり^^
ワイワイがやがやとても楽しい時間を過ごしました。


キャンドルの芯は、モップの毛(?)を切り取って使うのがいいそうです。
市販のろうそく(仏壇用とか)をフライパンで溶かしたところへ、
モップの毛(木綿かな?)を入れてろうそく液をしみ込ませるように炒りつけます。
新聞紙に取り出し、冷えて固まってきたところをまっすぐに伸ばします。

廃油を湯煎にかけ、削ったクレヨンを入れます。
クレヨンが解け、油に色がついたところで、
固めるテンプルを投入(油600グラムに対し一包(18グラム)なので200ccに半包ほど入れました)
これが完全に解けるまで根気よく混ぜる。

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型に流し入れ、固まるまで放置。
表面が固まったところで芯を底まで差し込む。

廃油だと匂いがあるので、アロマオイルをたらすといいようです。
期限切れの油をもらい作りましたが、そちらはやっぱり色も奇麗でした。
でも廃油じゃないとエコじゃないしね。

みんなでいろいろ持ち寄ったので、
飾り付けも楽しくできました。
熱で解けないものなら何を入れてもいいようです。



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エコキャンドル


なかなか可愛くできました♪
miの一番のお気に入りは、
ビンの、色を2層にしたキャンドル。
アロマオイルはマンゴーの香りを使ったので、
色もマッチしてなかなか美味しそう♪
かなりオイルをいれたので、火をつけなくても
いい香りが漂ってきます。
2層にするには、1層が完全に固まってから2層めを流し入れればいいのですが、
芯が熱で倒れてしまうので、割り箸などで固定が必要です。


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エッグキャンドル


ネットで調べて見つけたエッグキャンドル。
タマゴの殻を使いました。
苦労して殻を集めたのに、台所で落として壊してしまい(涙)
お弁当でせっせとタマゴを消費して再び集めました^^;
ペットボトルのふたを接着剤でつけて台にしています。

おじさん先生がどうしても一度青でつくれというので、
イチゴの香りの青たまごになりました^^;

たっぷり2時間、こんなに沢山作れてみんな大満足!!
写真も撮ったし、作り方をまとめて夏休みの自由研究(工作)の宿題にします♪




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バーガーバンズとかぼちゃあんぱん


最近、みかさんのリッチ生地に適当に混ぜものをして
パンを焼いてます。
手捏ねにしてから、水分量は様子を見ながら適当に調整できるのようになったので、
今回は、生地にかぼちゃを混ぜ込み捏ね上がったところで、
半分にし、バンズ用にはとうもろこしも混ぜ込みました。
適当に成形して、焼成。
切れ込みをいれて、パルシステムの「スパイスチキン」を挟みました。

残りの半分は、かぼちゃをつぶして、砂糖とシナモンで味付けしたあんを包み、
かぼちゃあんぱんにしました。



**きょうのワンコ**



ヒトもイヌもやっぱり“毛”が命だと。。
シャンプーのたびに思います。




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生まれたての鳥みたくなっちゃうのですよ。。ぶっさいく
ちなみに、上がハリーで下がりんです。



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でも、乾くとラブリーですよ♪
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Top▲ | by tsunatam | 2009-07-31 00:47 | その他
とうもろこしがいっぱい

暑いっ!蒸し暑いっ!!
でもまだ家ではクーラーを使わないで済んでいるくらいなので、
暑さ慣れしていないからこそ感じる暑さなのでしょう。

最近は雨が降らないな〜と思っていたら、、
“梅雨明け”だそうですよ!
そうですよね、7月もなかば、
来週はもう夏休みですもんねぇ。



家を建てたとき、冬の寒さよりも夏の過ごしやすさを優先して設計してもらいました。
窓を開ければ風が通り抜けるつくりになっています。
なので、うちのリビングは夏でもあまりクーラーは使いません。
昼間は家にいないことが多いからでもありますが。。

でも、おイヌ様たちの留守番部屋は、窓を開けて出かける事ができないので、
カーテンを締め切り、ドライの30℃をかけてでてきます。
今日はさすがに暑かったので、クーラーと扇風機をつけてきました。




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初スイカ!!




こんな日はスイカが美味しい♪
実家から送られてきたスイカ。
今年のスイカはいい出来だったよ>じいちゃん
(後日:このスイカは戴きものと判明しました。。どうりで。。)
ちょっと涼しくなると不思議と途端に手が伸びなくなるスイカ。
暑い日にはいいですね。

今日も特別暑いから、
taのおやつもスイカ。
学校から帰って食べるスイカはきっと美味しかろう!


スイカと一緒に送られてきた沢山のトウモロコシ。
朝から焼きトウモロコシ、
昼はバターコーン、
夜はコーンスープとトウモロコシだらけの食卓。
うちのまわりは趣味の畑を楽しんでいる方が多くて、
この時期はみんなトウモロコシは間に合っている様子。
がんばって美味しくいただきます。

パンにも混ぜてみました。



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トウモロコシin白パン



サンジェルマンのコーンパンが好きなので、
そんな風にできるかな〜と思って焼いてみました。
ベースは門間みかさんの白パン。
固めに火を通したトウモロコシの実を包丁でそぎ落とし、
捏ね上がったパン生地に混ぜ込んでみました。
ちなみに、トウモロコシはラップで包んで電子レンジで2分チン!(一本あたり)

強力粉400グラム対して、
トウモロコシ一本使いました。

このパンは、低めの温度でじっくり焼いて、
白く仕上げるのですが、
我が家のガスオーブンは火力が強いのか、
レシピの温度ではどうしても焼き色が付いてしまいます。

今回は150度のソフト(あまり焼き色を付けたくないときに使う設定らしい)で
15分焼きました。
いい感じで焼けてたのに。。何を思ったか途中で温度を上げてしまい、、
やっぱりちょっと茶色くなっちゃった(汗)

味の方は。
トウモロコシの甘みが、おいしい☆
練り込みはちょっと大変だけど、もう少しトウモロコシが入れた方がいいかな。
捏ねている途中でぽろぽろ落ちて、
イヌたちが食べる食べる・笑

トウモロコシから水分がでるので、
ベースの生地はこころもち水分少なめがいいようです。



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焼きたてはうんまい!







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ジャムロール


なかしま しほさんのジャムロール。
先日つくったプラムジャムを巻き込みました。こちらの記事
このプラムジャムを使ってなかしましほさんのロールケーキを作ってみたい!
と思っていたのをやっと作ることが出来ました。

思ったとおり、
素朴な生地と素朴なジャム。
ベストマッチ☆!!

藤野真紀子さんのmany many make シリーズの
ケーキナイフ33cmを持っています。
怖いほど長いです・笑

スポンジケーキやロールケーキを切るのに最適♪てことで
買ってみたのですが、
今回改めて、なんでロールケーキのカットにこの長さが必要なのかわかりました。
中のクリームがスポンジに付かないようにカットするのに、
このなが〜い刃の端から端までを使ってカットするのですね。

でも、なかなか上手くいかず、
この撮影のための一切れを得るまで、
ロールケーキ一本すべてカットしてしまいました。

ソーイングもクッキングも
なければないで済む道具たち、
でも専用の道具があるとやっぱり仕上がりが違う☆
いくらでも欲しくなる道具たち。。(このまえ「なんかグッズがふえてない?」とチチに言われたっけ)
今欲しいのは、シフォンケーキナイフ♪
これがあるとシフォンケーキの型抜きがきれいに決まるのですって!!



**きょうのワンコ**




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洗い立てのシーツが気持ちいいのですって


だからさ〜
洗ったばっかりなんだよねぇ。
でも可愛いから許すか>親ばか

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だからね、洗ったばっかりなのよ。。

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Top▲ | by tsunatam | 2009-07-14 23:18 | パンやお菓子
ベランダの実り

ここ最近、お日様がでる日が続き、
ベランダのグリーンたちは順調に大きくなってきています。




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やっと赤くなった♪





実がなってからどれくらい経っただろう・・
心待ちにしていたプチトマトの実、
やっと赤くなり、4つ収穫しました。

数日まえ、風がすごく強くて、プランターごとひっくり返ってしまいました。
ベランダの反対がわに移動して、
柵にくくり付けました。

そんなにトマトずきでもないmiが、
赤くなったのをみつけては「たべてもいい?」といって全部たべてしまいます。
ちょっと皮が硬くて酸っぱいそうですが、
ずっと楽しみにしていたトマトの味は格別なようです。

トマト王子taは、いろんな畑からみなさんがトマトを譲ってくださるので、
家にはトマトがあふれていて、
小さいトマトには興味がないようです^^



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白ゴーヤの実がなった





できれば人工授粉したほうがいい
と聞いていたゴーヤ。
放っておいても受粉したようです。

去年もなにもしなくても食べきれないくらい実がついたので、
心配はしていなかったのですが、
今年は物珍しくて植えてみた「白ゴーヤ」。
雌花から実になったことに感激☆
まだ5センチ程度の小さいゴーヤ、
いつ食べられるかな〜

もうひとつ、
ゴーヤの隣りに植えていたアサガオ「オーシャンブルー」。
花が咲くのをとーっても楽しみにしていたのに、、
枯れてしまいました(涙)

はじめは水枯れかと思っていたのですが、
原因はこれでした。



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お前か〜?!


今までもアサガオの新芽を食べられていて、
なんで一本しか伸びてこないのかな〜と思っていたら、
イヌが食べていたんです。
そうしたら、ついに一番メインのツルの根元をかじられていました(泣)
ゴーヤの葉は食べないのですが、
アサガオは美味しいみたいです。

どんな花が咲くのか見たかったな〜

でも、このアサガオ、かなり強靭なようです。
また別のツルがでてきました。
イヌたちの難から逃れて伸びてくれるといいな。




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くるみパンとごまあんパン



クオカの全粒粉を使い切ってしまったので、
製菓材料売り場で買ってみた全粒粉。
使い勝手がわからなかったので、
粉の2割程度の量で混ぜてみました。

とっても中途半端な感じ。。
言わなければ、
全粒粉パンと気づかずにぼそっとしたパンだと思っちゃうかも。
次はもう少し全粒粉の割合を増やしてみます。

クオカの全粒粉はグラハムがはいっていて
もっとばりばりして味がある感じ。
全粒粉はクオカで買った方がいいかな。

ごまあんは、あんこにお菓子用のすりごまを混ぜました。
以前のブログで紹介した熊本の白玉屋さん。
ブログお友達が取り寄せてくださっていたので、
紹介したワタシがしばらく食べていないのはどうか!と
ワタシも注文してみました。

白玉粉は1キロお徳用袋を、
あとは、あんこ、シュー白玉、焼白玉粉にっき包み
そして、今回あんこにまぜた黒ごまを買ってみました。

砂糖がまざっていて、そのまま白玉にかければ
黒ごま白玉が食べられます。

今週のエレクトーン教室へは、
この白玉粉と角寒天、フルーツ缶と黒蜜を持って出かけました。
お台所をお借りして、
レッスンの終わった男の子と白玉づくり。

みなさんとっても気に入ってくれて、
共同購入を取り持つことになりました(笑)
「これ食べたら、他の白玉たべられないかも!?」
だそうです^^

おすすめ白玉粉はこちら
白玉屋新三郎
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Top▲ | by tsunatam | 2009-07-13 00:26 | パンやお菓子
ナンを焼く



もうすでに一週間程まえのことですが^^;
ナンを焼きました。
普通にパンを焼くよりも簡単なのでナンは気軽に作れます。

今回のレシピは、パルシステムの
『手づくり料理レシピ』を参考に作りました。

最近はずっと「門間みかさん」の本でのパン作りばかりだったので、
他のレシピで作るのは久しぶりです。


強力粉が600gでナンが8枚焼けるレシピなのですが、
ちょっと多いな〜と思ったので、
強力粉450gのレシピに計算し直しました。

ボールの中でこねると書いてありましたが、
なんだかしっかりこねないと納得できなくて(笑)
こね台にとりだしてこねました。

でも、どう考えても水分が足りていない感じ・・
結局、分量を減らす分とっておいたタマゴの残りも全部加え、
さらに水を足して、なんとかこね上げました。

「う〜ん、、ずいぶん作りにくい感じだなー」と思いましたが、
発酵は順調に進み、
少し小さめサイズで8枚分に分割しました。



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成形は全部miにお願いしました



ナン作りは細かいこと言いっこなし、
子どもに任せて作れるので楽しいです。
友達から「ホットプレートで焼いた」と聞いていたので、
今回はわが家もホットプレートで!
コレいいです!!
いっぺんに何枚も焼けるし、
焼きたてをその場で食べられます。


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すこし膨らんで、焼ける様子をみるのも楽しい



ちなみにカレーは普通のチキンカレーでした・笑
ワタシは2枚食べてお腹いっぱい、
miも2枚たいらげました!自分で作ったからおいしかったかな☆
今回の分量でわが家はちょうどいい感じでした♪


すべて食べ終わってから気づいたのですが・・
レシピの『ヨーグルト』を入れ忘れてました(汗)
大さじ2も入るはずだったので、
そりゃあ水分量足りないはずですワ。。
レシピを計算し直したときに、メモに書き写すのを忘れたようです^^;

あっでも、ヨーグルトなしでもとっても美味しかったですよ・笑


レシピはこちら↓です
パルシステム 手づくり料理 ナンを作ろう


実はですね、
いつも食材宅配でお世話になっているパルシステムさんでは
『ポイントプレゼント企画』ってヤツを実施中でして、
上記サイト掲載レシピで「手づくり体験談」をブログで記事にすると
お買い物ポイントがいただけるのですって!!

3つ以上の記事投稿でひとつの記事あたり100ポイントいただけるそうで、
とりあえず、3つ頑張ろうと思っています。
この前プラムジュースを作って投稿したので、あとひとつです。






この日はずーっと雨だったので、
miは暇を持て余して、久しぶりのおもちゃを引っ張りだしてきました。


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いつかのサンタさんにもらった『デラックスあみりん』



もらった時は、タテ糸を自分で張ることができないのもあって、
コースターを何枚か作ったきり、箱にしまわれてました。

本当は、ミサンガやリストバンドが作れる
“デラックスじゃない普通のあみりん”が欲しかったんですって・・
間違えて頼んじゃったらしいですよ。。
“デラックス”の方がだいぶ高いんですけど。。。


今回は、最初こそチチに手伝ってもらっていたものの、
コツコツと自分で編み上げことができるようになってました。


作り方にそって作ったようです。
2枚を合わせてミニバッグをつくるのだそうで、
「よろしくね♪」と渡されたのですが、、
コレどうやって縫い合わせればいいですかね?

とりあえず、裏をつけて強度をつけようと思ってますが、
タテ糸がばっさばっさとでてるしな〜う〜ん・・
「バッグつくってね」とこの一週間毎日言われてます^^;
出来上がったらご紹介しますね。



**きょうのワンコ**


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置いて行かれる〜とあせって下りてくる ハリー

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Top▲ | by tsunatam | 2009-06-26 06:27 | パンやお菓子
在庫布ならぬ在庫本

うちの長男ta。

一歳の誕生日から保育園に預けられ、昼間はハハから離れて過ごす。
電車好きだった事もあり、小さい頃からひとりで新幹線に乗り
夏休みをばあちゃん家で過ごす。
赤ペン先生は毎月遅れずに提出する。
4年生で学童を退所し留守を守る。

ひとりで病院に行かせれば
受付のおばさまに「しっかりしたお子さんね〜」と褒められる。
骨折したときだって、バスと電車を乗り継ぎ、離れた病院までひとりで通ってくれた。
担任の先生には「クラスのリーダー的存在です」とも言ってもらえる。

ハハだってそんなtaを信用しているし、頼りにもしている。

ところがね、
なんだか一本抜けてるのですよ。




仕事から家に戻り、イヌたちの散歩をかねてmiを学童へお迎えに。
だーっと夕飯を作り、車でtaを塾まで迎えに行く。
子供たちとイヌたちにご飯を食べさせ、
ちょっと台所を片付ける。
あ〜あとはお風呂に入れて寝かせれば今日も一日無事に終わる。
とホッとしかけた頃。。

ta「あっ明日調理実習だった!!」
ハハ「・・・」

でたでた、このヒトいつもこうなんだよ。。
学校のプリントだって行事が終わった頃に出て来たりするし、、
給食の白衣だって、なんど学校に忘れて来たか。。

当日の朝でないってところはまだいいか。
いや、でもいやな予感がするよ。。
で、何をもっていくのサ、、


ta「じゃがいもとほうれん草とタマゴ」


ないしっ
冷蔵庫にはタマゴしかないよ(泣)
もう9時過ぎてるよ(夜のね)


なんで今気づくかな〜
いつから決まってた?
塾の前にスーパーあるよね。なんでお迎えの時に気づいてくれないかな〜
連絡帳に書くときにこれは言わなきゃなとか思わなかった?

言っても仕様がないと思いつつも
一日の疲れがピークになっている時ですから。。
ついつい声を荒げてしまいました。

しょんぼりするtaに
責任もってmiをお風呂にいれることを言いつけて
24時間営業のSEIYUに行ってきました。
車の運転は苦手なもので、、
あまり行き慣れない場所に暗いときに行くなんて
できればしたくないのですけど。

可愛い息子のためにハハはほうれん草とじゃがいもをGETしてきました。

taは、ちゃんと妹をお風呂に入れて、パジャマでハハを迎えてくれました。

苦労して仕入れた食材、学校にもっていく分は

タマゴ1コとじゃがいも1/4コとほうれん草ひとつかみ。。それっぽっちかい。

最近は、材料を分担して持ち寄るのではなく、
自分の分だけ持って行くのですって!
忘れたらみんなに迷惑がかかる方式ではなくて、
自分の責任だけ。なんですね。

来週は、ベーコン2枚とタマゴ1個だそうです。
週末には買っておこう。

これで少しは反省したかと思いきや、
次の日は、家のカギを忘れて出て行ってました。
学校まで届けようと思ったら、途中でtaのクラスメイトを見つけたので
そのコに託し、職場到着は遅刻ギリギリでした。

男の子だからですか?ね。。




ガミガミ叱ってしまったハハですが、
先日、このマンガを読んで、
おおいに自分の子育てを反省したのでした。






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アイシテル





今、放送しているドラマ「アイシテイル」の原作マンガです。
小学校6年生の子ども1年生の男の子を殺害してしまうという衝撃的な内容なのですが、
たまたまamazonで見かけて、評価がよかったので買ってみました。

う〜ん、、涙なしでは読めません。
その事件そのものよりも、それに至までの親、特に母親の子育て、
その影響をうける子ども達の心理が深く書き込まれています。
加害者の母親、被害者の母親、家族がその事件を受け入れるまでの葛藤。。

それぞれの母親と自分が重なることも多く、
自分の子育てを顧みさせられるのがとても辛いです。
この本を読んでとっても反省したのですが、
ワタシの学習効果も長続きしないのが問題です。

一度、機会があればぜひ読んでみてください。
(お近くのかたには、順次貸し出ししますので言ってくださいね・笑)


こんなに後になってしまいましたが、



タイトルの話題はこちらでした。↓



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kidsのふだん着






新しいソーイング本、特に子どもの服のものがでているとついつい買ってしまいます。
最近のソーイング本は写真がきれいだし、モデルの子ども達がとっても可愛い♪




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まだまだこんなにあったりする。。



他にもまだあります。
このなかからいくつ実際に作ったかというと。
ほとんど作ってません(汗)
まず、パターンを写し取るのが嫌い。
それに縫い代をつけるのが面倒くさい。
意外に作ってみても動きにくい服が多かったりする。

でな感じで、どうしてもネットショップで手に入れる
サイズ別縫い代付きパターンで作ることが多いです。

なので、このたくさんのソーング本は眺める用です。
たまに眺めて「かわいいな〜あの布で作ったらいいかも〜」と
想像して楽しむだけ・笑


でも、「kidsのふだん着」は実用的なデザインで着やすそうだし、
miが好きそうなワンピースなど作りたいデザインがたくさん載っています。

サイズ130cmまでなので、急いでいくつか作ってみようと思っています。


**きょうのワンコ**


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ハリーです

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Top▲ | by tsunatam | 2009-05-22 16:10 | ソーイング
カナダ旅行(?)


お休みが終わって、子ども達も久しぶりの登校。
元気に出て行きましたが、ハハはひとつ心配していたことがありました。



GWに入る前日、
mi「○○がさ〜もう今日からおやすみだったよ〜。カナダ行くんだってぇ」
ちょっと不満そうなのは、外国に行くのが羨ましいのだと思うのですが、、


でも、このご時世にカナダって、、

毎日ニュースで話題になっている、新型インフルエンザが発生している国。
確かに、○○くんは帰国子女でいろいろな国をめぐり、日本に帰って来たコで、
カナダにお友達がいるのかも。。
それにしても、今この時期に小さい子どもつれていくかなー?



「インフルエンザ大丈夫かね。。」というと
miはやっと気づいた様子で「そっか〜大丈夫かな〜」



感染疑いの人が新型ではなかったというニュースを聞くたびに
「よかったね〜」と本当に安心していたmi.
心配になってきたようです。




早速、学校から帰って来たmiに気になっていたことを聞いてみました。

「○○くん、帰ってきてた?大丈夫みたい?」





「あのさぁ、


カナダ



じゃなくて、




カナザワだったぁ☆」





ハハ、大爆笑!!!




カナダじゃなくて金沢へ旅行に行ったらしいですよ(笑)

mi「だって○○がカナダに行くって言ったんだよ!」
まあどっちが間違えたのかは知りませんけど、
外国暮らしが長かった○○くん。
去年引っ越ししてきたときは、日本語があまり得意じゃなくて、特別授業受けてたもんね。
勘違いしていたのかも知れません。


とにかく、カナダじゃなくてよかった。
高校生が感染して大変なことになっているものね。
金沢でほんとうに良かった・笑






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チョコチップスティック





仕上げのアイシングはなくてもいいかと思ったけれど、
miがあったほうがいいというので、レシピどおりアイシングもかけました。
ココアがかなり入る生地なので、パン自体はほろ苦い感じ。
チョコチップをケチったので、アイシングがあっても甘過ぎず、
なかなか美味しかった。
miがとても喜んで食べてました。
成形の仕方はねじりこんにゃくと一緒です(笑)




こちらはプレゼント用に焼いたもの。



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アールグレイブレッド



プレゼントにするのに、お菓子にするかパンにするか迷い。
その中間をとり、デザート系パンを選択。

また無謀にも初めてのレシピに挑戦。
卵黄が2つ分とバターがたくさん入り、かなりリッチな生地。
柔らかい生地だと書いてあったので、水分量に注意しながらフードプロセッサをまわすも、
バターを入れた段階で、ハネが空回りする。。
結局、手捏ねに。


今回から、強力粉を熊本県産「南のめぐみ」にしてみました。
シンプルな味で菓子パンに相性よしと書いてありました。
味の違いはよくわからないけど、膨らみははるゆたか100%よりもいい感じです。

型から出す時にぽろっととれた一部を食べてみたら味は大丈夫そうだったので(笑)
ラッピングして持って行きました。


その後「美味しかった」とメールいただきました。
良かったです♪
でも、まずくても「まずかったよ」とは言えないですよね(笑)

作る行程はとても楽しかったのでまた作って、今度は自分で食べてみます・笑



もうひとつ。

熊本産と言えば、
ブログを通してお友達になった方から、
クオカの極上白玉粉が美味しいと聞いたので、今回は忘れずに注文してみました。





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よもぎ白玉あんみつ



確かに!!白玉とっても美味しかったです。
寒天はお気に入りの、大地を守る会で買っている「角寒天」。

この白玉の感じ、前に食べたことあるな〜と思っていたら、
チチのお父さんは熊本出身で、
とても美味しいからと何度か送ってもらったことのある白玉粉も熊本産。
違うメーカーでしたが、ネットで調べてみたら有名なお店らしい。
熊本は白玉粉がおいしいところなのねぇ。。とちょっと感心♪

クオカの極上白玉粉はこちら
お義母さんが送ってくれた白玉粉はこちら

どっちも美味しいですよ。


**きょうのワンコ**



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お腹の日光消毒中のハリー


この窓辺では必ずこの姿勢でお昼寝します。
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Top▲ | by tsunatam | 2009-05-12 01:16 | パンやお菓子
文化祭へ

ゴールデンウィーク、みなさまどうお過ごしですか?
tsunatam家はとくに大きなイベントもなく、
日頃できない片付けや、家のメンテナンスをしようと思っているのですが、
これがなかなか。。無駄に時間ばかりがすぎております。

本日は、とある学校の文化祭にいってきました。

taは6年生。
来年いちおう受験を考えていまして、
文化祭は学校の雰囲気をみれるし、校内の見学もできるし、
ということで、行ってきました。

うちの周辺は、みなどこかへ出かけてしまったのか、
普段の休日よりも道がすいています。
ところが、電車で出かけましたらすごい人出です。

私たちの住む町は、このブログでご紹介しているとおり、
かなりな田舎町なのですが、
市の中心にいきますと、今年は開港150周年で
『Y150』と銘打って大規模なイベントをやっています。

今日の人出はこのイベントに出かけるひとのようです。
私たちは、その大にぎわいの駅を通り過ぎ、
山の手の有名進学校へと出かけてきました。

去年からいくつかの学校の文化祭をまわっていますが、
いまどきの私立の学校は、
来訪者は、受験を控えたこどもとその親たちが大半を占め、
大盛況です。
公立育ちのハハは驚くばかりです。


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「CATS」という名の喫茶店(?)でお茶を飲む
ちょっとあやしい雰囲気



科学部の展示では、スライム作りや指紋鑑定、人工イクラの作り方など
お兄さんが親切に説明してくれて、おみやげももらい、miも楽しめました。

taは、箱の中に手を入れて、何が入っているか当てるというクイズのコーナーで
在校生に「いい学校だよ」とか「3分も勉強していない(?)」とか話を聞かせてもらって
好印象をもったようでした。


学食でお昼を食べたあと、側のホールで運良くハンドベル部の演奏を聞くことができました。
とっても素敵でした!!
わたしも数年前、職場の仲間たちとハンドベル演奏をしたことがあるのですが、
あれは楽しいです!ひとりひとりの音が連なり曲となる楽しさ。
ハンドベルにしかない楽しさだと思います。

私たちは色とりどりの子どもの教材用のハンドベルで、
ハンドベル部の演奏とは楽器も技術もレベルがまったく違いましたけど^^;


この学校、taはまあまあ気に入った様子です。

そりゃ入れればいいですけどね〜〜
まっまだ今の時期は望みは高く!!です。

それにしても、今の女子高生(男子校なのでお客さんです)、
みんなすごい化粧なんですけど!
それに、日曜なのになぜか制服にスクールバッグ、
学校お休みなはずなのに。。
なんちゃって制服、とか?



その帰り、
せっかくなので少し寄り道を。


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日本大通りフラワーアートフェスティバル



花びらを敷きつめて「花絵」を描くというイベントです。
すべて花びらで描いているのかと思ったら、結構色のついた砂が使われていました。
ここ何日かとても風がつよかったので、よくきれいに残っているな〜と
思ったのですが、接着剤でくっつけているのかなー
それにしても雨が降ったらどうなってしまうのでしょう?

曇り空だったのが残念でしたが、とてもきれいでした。




**きょうのワンコ**







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ぬいぐるみにちんまり収まる りんパート2
パート1は
こちら

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Top▲ | by tsunatam | 2009-05-03 11:07 | 日々のこと
りん2才になる

わが家のりん
29日で2才になりました♪


ワンコで2才といえば、立派なオトナ。
一緒に生まれた兄妹たちは、ショードッグになったり、赤ちゃんを産む予定だったりするのに。
なんだか、いつまでもパピパピしているりん。


いつになったら落ち着くだろうと思って2年。。
お散歩が大好きで、
「いこっか!」のひとことから大騒ぎ、
玄関では興奮して雄叫びをあげる。


散歩に出たら出たで
何を目指しているのかとにかく先を急ぐ。急ぐ。



そんな困ったちゃんですが、

いつでもニコニコhappyで♪
うれしい、楽しいがとってもわかりやすい。
元気いっぱい、
たまに大人しくしていると、具合でも悪いのかと心配になるほど。

イヌにもヒトにもフレンドリーで
ちっちゃいからだでブンブンしっぽを振る様子が
なんとも可愛い人気者。


甘え上手でついついりんを甘やかしてしまうハハは
よくチチに怒られます。


おっとりハリーとやんちゃなりん
2匹のおかげでいつもにぎやかで楽しいtsunatam家


りん、お誕生日おめでとう。





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2さいになりました




イヌ達の誕生日に特別いままで何もしたことがなかったのですが、
今年はブログネタにもなりますし(笑)
イヌケーキを作ってみました。

生地は卵と米粉と乾燥おから、すりおろしにんじんを適当にまぜて蒸し焼きしました。
クリームは低脂肪の生クリームとヨーグルを混ぜました。
トッピングはいちごとイヌ用おやつのチーズとドライパイナップル、型抜きにんじんです。




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待てができなくて、ペロペロなめてしまったのは
おっきいほうのイヌでした。。







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「よしっ」で秒刹です(笑)




ぺろっと食べてしまったので、
たぶん美味しかったのだとおもいます。
夕飯は半分にへらしましたけど・笑


あと、イヌおやつ、ソフトささみジャーキーを作ってみました。

ネットで調べたレシピ。
ささみを細く切り、100℃のオーブンで1時間焼きます(うちはガスオーブンなので50分で出来ました)。それだけ。

じっくり焼くので、味付けなしでも美味しくて、子どもたちも喜んで食べてます。
マヨネーズとかをつければ、おつまみにもいいかもです。
もちろんイヌたちはおお喜びです。




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ベロでちった




---------



taとチチが朝からでかけてしまったので、
ひまを持て余しているmiとメロンパン作りました。

この前からずっと作りたがっていたのですが、
メロンパンはちと面倒くさいので、
余裕がないと作れません。







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最終発酵前のメロンパン。てんとう虫のつもり。




チョコチップメロンはこの段階が一番かわいい♪
クオカのサイトを参考に、
今回はかおをつけてみました。






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焼き上がりはこんな感じ・・微妙






クオカでは、頭とアーモンドの足をつけて、カメだったのです。
焼成まえは完璧だとおもってたのだけど、
最終発酵でびろ〜んとひろがってしまい、やっぱりカメか?
高さがでるように成形したつもりでしたが、、むずかしいです。


そういえば、りんは7匹兄妹で、ブリーダーさんの所では
「てんとう虫兄妹」と名付けられていました・笑


ふつうのメロンパンはこんなことにしてしまいました。
ただでさえカロリー高いのに。。





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クリームメロンパン


中途半端に生クリームが残っていたので、いちごと一緒に挟み込みました。
ううっいけないと思いつつ完食!これは美味しい!!

でも、こんなの食べてたら
人間も夕飯は半分に減らさないといけないですね。
とほほ・・


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miが残り生地でつくったクッキー

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Top▲ | by tsunatam | 2009-04-30 20:42 | イヌのこと
学校へ行く

昨日は、taの授業参観と懇談会がありました。

なんの授業なのか聞いていなく、
学校で会ったお友達のクラスは『体育』と聞いて、
苦笑い。。
体育の見学もいいのだけれど、出来れば他の授業で先生の指導力をみてみたいところ。

最終学年6年生の担任、どんな先生かと不安と期待のもと、
6年1組の教室に入ると、

机の上にそれぞれタンブリン(タンバリンじゃなかったよ)やカスタネットなど
ひとりひとつづつ楽器を持っている。

「ひえ〜まさかの音楽?!ガクっ」と思ったら、
資料をみると、どう見ても『算数』の授業だし。

その日の授業のテーマは「倍数と公倍数」でした。

1から10までの表にしたがって、

タンブリンは2と4と6と8と10の時にたたく、
カスタネットは3と6とでたたく、
トライアングルは・・・

とみんなで演奏して、
そのたたくタイミングの法則を見つけ出して、表の先を予測してみよう。
その次の目標は、楽器の音が重なるタイミングを見つけ出し、
「公倍数」を理解するところまでなけで行こう。

という授業でした。

見学してるこちらまで楽しかったし、
子どもたちが楽しく、興味をもって集中して先生の授業に聞き入ってました。
taの担任は、教師8年目のいい感じに油ののった男の先生で、
残り一年の小学校生活を任せられそうとママ達みんなでひと安心。
ヨカッタ♪♪

ところで、
低学年のmiの授業参観&懇談会は来週です。

年度の最初の懇談会はクラス委員決めなど、重要なのはわかるけれど、
仕事を休む身としては、ぜひ同じ日にしてほしい(泣)


--------

さて、本日は朝からいい天気で気温も高く、
うちの中のことをこなしてるうちに
あっと言う間にアスファルトが熱くなってしまいました。

イヌたちのお散歩のために
これからの季節は早起きしなければ、と反省。

紫外線も気になるし、夕方になってやっと外に出ました。



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お散歩の途中で遭遇
トイプーとマルチーズのミックスだそうです。




毛の感じはトイプー、顔はマルチーズ、性格はハイパーなトイプーのメルちゃん



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週末の散歩コースの川縁




黄色い花がたくさん咲いていて、
一瞬、わたしのアレルゲン『ブタクサ』かと思ってびびったら、、
よく見ると菜の花系の花のようです。
そうだよな、、季節違うし。



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イヌを撮影するとき
よくやる方法。
ファインダーを覗かずシャッターを切ります。
わたしのデジイチはファインダーの液晶表示ができないので
何枚も無駄にするけど、
そのうちの何枚かは、いい感じの写真が撮れます。
デジタルだからできる、ですね。

そういえば、以前、愛機ニコンD40が故障したと書いて、
みな様にご心配いただいたのですが、、
ずいぶん前に手元に無事帰ってきております。

無償修理でした。
というか、どこも壊れてませんでした(爆)

バッテリーが充電できてなかっただけのようです(ゲラゲラ)

言い訳させてもらうと、
2本あるバッテリーどちらも反応しなかったし、
店舗で確認してもらったとき、お店のバッテリーでも同じ様子だったのですよ。
お店のも充電できてなかったのか?

なんだか狐につままれたような感じなのですけど、、
D40ちゃん、元気に動いております。
ご心配いただいた方、申し訳ありませんでした(ペコっ)


今日のおやつは

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もっちりシフォン さっくりクッキー どっしりケーキより
バナナマフィン


飾り用のバナナがなかったので、
茶色一色で見かけはイマイチだけど、
どっしり、食べがいのある感じでした。

またまたしつこくmiのTシャツ

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Rick Rack Tシャツ120


なんだかクリスマスみたいなペア。
miのTシャツはもういいかげん、じゅうぶん夏が越せそうです・笑
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Top▲ | by tsunatam | 2009-04-11 23:47 | 日々のこと
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